Schlagwort: Gesunde Ernährung

„Bio-Börde-Burger“ feiert Premiere beim Feierabendmarkt

Vier Bio-Börde-Burger auf Tellern präsentiert.
Einen neu kreierten „Bio-Börde-Bagel-Burger“ bietet die Bürgerinitiative Lebenswertes Bördeland und Diemeltal auf dem Feierabendmarkt am 04. September an. Von links: Carmen Rütters-Engemann, Maria Zimmermann, Georg Sandten und Rainer Mues. © BI Lebenswertes Bördeland und Diemeltal

Aktionswochen für nachhaltige Ernährung in Warburg

Warburg. „Warburg is(s)t“ heißt es im September wieder in der Hansestadt. Gleich fünf Veranstaltungen haben die Bürgerinitiative Lebenswertes Bördeland & Diemeltal und die Stadt Warburg vorbereitet. Es gibt einen Feierabendmarkt, eine Frühstücksmeile, einen Erzeuger-Verbraucher-Dialog, eine „Tour regional“ und ein Kochevent.

Hansestadt Warburg freut sich auf Aktionswochen

„Wir freuen uns auf die Aktionswochen. Die Menschen im Warburger Land haben die Möglichkeit beim Feierabendmarkt oder der Frühstücksmeile miteinander ins Gespräch zu kommen. Uns als Hansestadt Warburg ist das Thema gesunde Ernährung wichtig und wir freuen uns auf die zahlreichen Veranstaltungen“, erklärte Bürgermeister Tobias Scherf.

Feierabendmarkt in der Warburger Altstadt

Am Mittwoch, dem 04. September, ist auf dem Warburger Altstadtmarkt von 16-20 Uhr wieder Feierabendmarktzeit. Hier können die Besucher in gemütlicher Runde verweilen, regionale Produkte probieren und sich an verschiedenen Ausstellungsständen informieren. Und es gibt eine Premiere: Der „Bio-Börde-Bagel-Burger“. Ein Burger, hergestellt aus regionalen Bio-Zutaten wird von der BI zubereitet.

Über 20 verschiedene Stände sind beim Feierabendmarkt wieder dabei. Auch diesmal gibt es ein musikalisches Programm. Von 16-18 Uhr spielen Schüler der Musikschule Warburg. Ab 18 Uhr wird es dann rockiger. Dann spielt die Warburger Band „Acoustic Trouble“ Klassiker aus Rock und Pop. Der Eintritt ist frei.

Abendstimmung auf dem Feierabendmarkt in der Warburger Altstadt.
Der Feierabendmarkt in der Warburger Altstadt ist ein Besuchermagnet. © BI Lebenswertes Bördeland und Diemeltal

„Acoustic Trouble“ mit Klassikern aus Rock und Pop

Am Samstagvormittag, dem 07. September, gibt es auf dem Neustadtmarkt nach der erfolgreichen Erstauflage im vergangenen Jahr wieder eine Frühstücksmeile. An langen Tischreihen wird den Besuchern von 9:30 – 12 Uhr ein regionales Frühstück angeboten. Musikalisch begleitet wird die Frühstücksmeile vom Gitarristen Peter Markus aus Brakel.

Zur besseren Planung ist der Erwerb von Frühstücksmarken erforderlich. Frühstückswertmarken zum Preis von 15 Euro können seit Montag erworben werden bei der Bäckerei Henke, Bücher Podszun, Optik Becker und WohnSINN Pollmann. Anmeldungen sind auch möglich per Mail an info@bi-boerdeland.de.

Frühstücksmeile mit Buffett auf dem Warburger Neustadtmarkt.
Die Hansestadt Warburg und die Bürgerinitiative Lebenswertes Bördeland und Diemeltal laden am 7. September wieder zur Frühstücksmeile auf den Neustadtmarktplatz ein. Von links: Huberta Schreier, Günter Schumacher, Dagmar Gluns (alle Bürgerinitiative), Bürgermeister Tobias Scherf (Hansestadt Warburg) und Wirtschaftsförderer Sören Spönlein (Hansestadt Warburg). © BI Lebenswertes Bördeland und Diemeltal

Erzeuger-Verbraucher-Dialog im PZ

Beim Erzeuger-Verbraucher-Dialog am 10. September werden Themen wie Tierhaltung im ökologischen Landbau und Regenerative Landwirtschaft vorgestellt. Die Verbraucherzentrale NRW berät zu Gütesiegeln und Fairtrade-Logos im Lebensmittelmarkt.

Der Online-Markt Wochenmarkt24 berichtet davon, wie regionale Lebensmittel online bestellt werden können. Auch das Lebensmittelhandwerk ist dabei. So stellt die Fleischerei Klare neue Genussideen im Fleischerhandwerk vor. Alle Verbraucher und Erzeuger sind eingeladen bei der Veranstaltung gemeinsam ins Gespräch zu kommen.

Präsentation und interessierte Zuhörer beim Erzeuger-Verbraucher-Dialog in Warburg.
Diskussion beim Erzeuger-Verbraucher-Dialog 2023 im ehemaligen Bistro Caipirinha. © BI Lebenswertes Bördeland und Diemeltal.

Tour regional mit regionalen Snacks und Kultur

Eine „Tour regional“ veranstaltet die BI am 14. September in Warburg. Geplant ist ab 16 Uhr ein Rundgang mit regionalen Snacks und Kultur. Die Anzahl der Teilnehmer ist begrenzt. Anmeldung ebenfalls per Mail an die Bürgerinitiative. Der Teilnahmebetrag beträgt 20€.

Kochevent mit Bio-Börde-Burger und Wochenmarktbesuch

Als letzte Veranstaltung steht am 18. September ein Kochevent mit gemeinsamem Einkauf auf dem Wochenmarkt in der Altstadt auf dem Programm. Auch hier ist die Teilnehmeranzahl begrenzt. Der Teilnahmebeitrag beträgt 20€.

Die Bürgerinitiative Lebenswertes Bördeland und Diemeltal und die Hansestadt Warburg laden zu allen Veranstaltungen herzlich ein.

Folgende Veranstaltungen werden bei den Aktionswochen für nachhaltige Ernährung durchgeführt:

Mittwoch, 04.09.2024: 16-20 Uhr Feierabendmarkt. Warburg, Marktplatz Altstadt

Samstag, 07.09.2024: 9:30 -12 Uhr Frühstücksmeile. Warburg, Marktplatz Neustadt

Dienstag, 10.09.2024: 19 Uhr Erzeuger-Verbraucher-Dialog, Warburg, Pädagogisches Zentrum (PZ)

Samstag, 14.09.2024: 16 Uhr Tour regional. Warburg, Treffpunkt Altstadtmarktplatz

Mittwoch, 18.09.2024: 17 Uhr Kochevent, Treffpunkt Wochenmarkt Altstadtmarktplatz

Bio-Brotbox Aktion 2018

Josef Jacobi und Julia Engemann erklären den Grundschülern den Inhalt der Bio-Brotbox.

Die Bio-Brotbox-Aktion startete in eine neue Runde

Am 5. September ging es schon früh los: ab 7 Uhr schnitten 16 Hände  110 Brötchen auf, schmierten und belegten diese. In die Bio-Brotboxen kamen eine Möhre, ein Apfel, Müsli und die belegten Brötchen. Nur eine Stunde später wurde dann schon die Grundschule in Scherfede angesteuert. Josef Jacobi vom Biohof Jacobi aus Körbecke und Julia Engemann vom Biolandhof Engemann diskutierten mit den Zweitklässler*innen. Die Wichtigkeit des Frühstücks, Landwirtschaft und biologischer Anbau von Lebensmitteln waren nur einige Themen. Sie berichteten von ihren eigenen Höfen, was dort angebaut wird und stellten sich den neugierigen Fragen der Kinder.

Ein rundum gesundes und frisches Frühstück

Ein Schmunzeln der Erwachsenen erntete die Antwort auf die Frage, welche Getreidesorten bekannt seien und es wie aus der Pistole geschossen hieß: Toastbrot.  Umso schöner, dass die Kinder zumindest an diesem Morgen ein rundum gesundes und frisches Frühstück verzehren konnten. Beim Öffnen der Brotboxen waren sogar Rufe wie „Boah – ein Apfel!“ zu vernehmen. Im Anschluss ging es weiter an die Grundschule Volkmarsen und auch dort erntete die Verteilung der Bio-Brotboxen Begeisterung.

Bio-Brotbox für die Grundschüler

Ein großes Dankeschön geht an dieser Stelle an die Spender*innen: In den Brotboxen gab es Biokäse von Heike Schäfer-Jacobi, Brötchen der Bäckerei Plener aus Bad Arolsen, Obst und Gemüse des Biolandhofs Engemann, Butter und Schulmilch der Upländer Bauernmolkerei, sowie Müsli von Rapunzel.
Wir hoffen, die Aktion auch in Zukunft mit einer derartigen Unterstützung fortführen zu können.